Наименование

Кол-во

1

Универсальный реактор (пастеризатор-смеситель)-5000л, трехслойный, герметичная, с люком,  дно конус, перемешивающее устройство рамно-спирального типа 4 кВт с фторопластовыми скребками с креплением ко дну емкости, ТЭНы 90 кВт,с утеплением минеральной ватой, на опорах, моющие головки  в рубашке змеевик для циркуляции холодной воды, электромагнитный клапан на впуск холодной воды. Датчик ТСМ в продукт и в рубашку

1

2

Гомогенизатор для восстановления сухого молока с водой

1

3

Жиротопка 100л  для расплавления жиров и внесения их для повышения жирности продукта

1

4

Заквасочники. Двухслойная емкость 5000л с перемешивающим устройством рамного типа, с нагревом и поддержанием температуры продукта, с змеевиком охлаждения

2

5

Эмульгатор 400л для приготовления закваски

1

6

Импеллерный самовсасывающий насос 5/1,5

2

7

Обвязка трубопроводами, воронка, запорная арматура

1

8

Пульт управления, включая пускатели ТЭНов, перемешивающих устройств, устройств выгрузки, насосов, гомогенизатора, регулирование температуры в реакторе и в жиротопке

.

1

Варочный (вакуумный) реактор

Вакуумный реактор представляет собой вертикальный двутельный сосуд с паровой рубашкой и термоизоляцией. Снабжается перемешивающим устройством с рамной мешалкой. Внутренняя колба варочного котла изготавливается из пищевой нержавеющей стали.

Гомогенизатор

предназначен для многокомпонентной гомогенизации нерастворимых сред (которым недопустим перегрев), с целью получения эмульсий и суспензий в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других промышленностях

Жиротопка (обз)

предназначены для растопления твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения (масло сливочное, маргарин, какао-масло, шоколад, шоколадная глазурь и др.), соков и поддержания в расплавленном состоянии при заданной температуре.

Насос самовсасывающий (импеллерный)

Главным преимуществом импеллерного насоса является то, что этот насос , создающий давление . Перекачиваемый поток близок к ламинарному. Проточная часть выполнена из высококачественной нержавеющей стали , а импеллер может быть изготовлен как из обычных так и из маслобензостоиких материалов.

Заквасочник

Заквасочник предназначен для приготовления творога и жидких молочных продуктов, кисломолочных продуктов, заквасок, а также для пищевых продуктов, требующих термической обработки. В заквасочнике производится пастеризация молока и его сквашивание заквасками кисломолочных продуктов.

Ванна пастеризации.

Ванна пастеризации предназначена для тепловой обработки с перемешиванием молока, молочных смесей, продуктов переработки молока.

Станция СИП - мойка (GIP)
(делаем любые от 100 до 30 000л)

Серийно выпускаемое пищевое
и технологическое оборудование