Сироповарочный котел. Пищевое оборудование в Казахстане.
+7 (7252) 61-40-18

Вакуумный сироповарочный котел

Сироповарочный котел предназначен для приготовления сахарного сиропа, инверта, роспуска возвратных отходов и др. и других продуктов, требуемой концентрации. Сироповарочный котел применяется в кондитерской, молочной, плодоовощной и других отраслях промышленности.


 
 

ОБЪЕМ от 50 до 12000л и под заказ.

К сироповарочным котлам делаем:
насосы и шнековые транспортеры

 

Сироповарочный котёл

 Сироповарочный котёл нагрев паром Сироповарочный котёл c TOUCH - панелью Котел для варки сиропа

Сироповарочный котел - устройство. Сироповарочный котел представляет собой трехслойную емкость с рубашкой, теплоноситель глицерин или пар под давлением, утепленную минеральной ватой, на опорах, дно – конус (торосфера), крышка 1/3.

Перемешивающее устройство у сироповарочного котла рамного типа с фторопластовыми скребками и мотор – редуктором, число оборотов мешалки 28-30об/мин. Для нагрева теплоносителя в нижней части сироповарочного котла установлена ТЭНная коробка.

Во избежание образования застойной зоны в нижней части сироповарочного котла находится «грибковая пробка». Загрузка готового продукта в сироповарочный котел происходит через откидывающуюся крышку.

Вода в сироповарочный котел подается через штуцер, расположенный на крышке емкости. Сироповарочный котел укомплектован пультом управления, включающий пускатели ТЭНов, перемешивающего устройства, измерители-регуляторы температуры.

Сироповарочные котлы могут быть любого объема. Вместо ТЭНной коробки для обогрева продукта может быть встроен змеевик или предусмотрена рубашка под пар. Процесс приготовления сиропа в сироповарочном котле может быть полностью автоматизирован.

Сироповарочный котёл (электрообогрев)

Сироповарочный котел (обогрев паром)

Сироповарочный котел (обогрев паром + электрообогрев)

Сироповарочный котел. Сироповарочные котлы. Котел сироповарочный.

Сироповарочный котел.
Сироповарочный котел с шнековой загрузкой
Сироповарочный котел Сироповарочный котел

Сироповарочный котел - заводские испытания


Сироповарочный котел - заводские испытания
 
Вакуумный сироповарочный котел Вакуумный сироповарочный котел - схема устройства

Вакуумный сироповарочный котел
- заводские испытания


Вакуумный сироповарочный котел
- схема устройства
Схема устройства сироповарочного котла (сироповарки)
Эскиз сироповарочного котла на 2000л с шнековой загрузкой
Эскиз сироповарочного котла на 2000л с шнековой загрузкой
Эскиз сироповарочного котла с шнековой загрузкой
Сироповарочный котел - 5000 л (схема устройства)

Схема устройства сироповарочного котла - 5000 л


Сироповарочный котел
 
Технические характеристики сироповарочных котлов.
Модели с паровым нагревом (теплоноситель - пар) СКП СКП СКП СКП СКП СКП СКП СКП СКП СКП СКП СКП
Рабочий объем, л 50 100 150 200 250 300 400 500 600 800 1000 6000
Число оборотов мешалки, об/мин 28 - 30
Мощность электродвигателя, кВт 0,75 1,1 1,5 2,2 3-6
Мощность ТЭНов (для моделей с электронагревом, теплоноситель - глицерин), кВт 12 15 30 45 60-80
 
Модели с электроподогревом (теплоноситель-глицерин) СКЭ СКЭ СКЭ СКЭ СКЭ СКЭ СКЭ СКЭ СКЭ СКЭ СКЭ СКЭ
Рабочий объем, л 50 100 150 200 250 300 400 500 600 800 1000 6000
Число оборотов мешалки, об/мин 28 - 30
Мощность электродвигателя, кВт 0,75 1,1 1,5 2,2 3-6
Мощность ТЭНов (для моделей с электронагревом, теплоноситель - глицерин), кВт 12 15 30 45 60-80
 
Возможно изготовление сироповарочных котлов под заказ
Сироповарочные котлы - серийная продукция

Сироповарочный котел 50л

Наименование

 

КОЛ-ВО

 

1

Емкостьсироповарочного котла трехслойная 50л, с термоизоляцией, с коническим дном, с ТЭНами 15кВт(3х5-ступенчатый нагрев), рубашка под глицерин или минеральное масло,(можем сделать также паровой обогрев), 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в рубашку и в продукт, на сливе пробка-грибок, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство сироповарочного котла рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,1 кВт, с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатель перемешивающего устройства и ТЭНов

 

1

 

2

Глицерин пищевой очищенный импортный (если нужен), кг для достижения температуры рубашки до 240гр.С

 

30

 

3

Насос  (если нужен) для перекачки сиропа центробежно-шнековый с двойным охлаждаемым торцевым уплотнением

 

1

 

4

Фильтр патронный сетчатый или с фильтр мешком (если нужен)

 

1

 

5

Теплообменник для охлаждения сиропа (если нужен)

 

1

 

 

 

 

 

 

Сироповарочный котел 80л из н/ж стали и из меди

Наименование

 

КОЛ-ВО

 

1

Сироповарочный котел 80л. Емкость трехслойная 80л, с термоизоляцией, с коническим дном, на сливе «грибковая пробка», с ТЭНами 15кВт, рубашка под глицерин, 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в продукт и в рубашку до 290грС, нержавеющий кран Ду50. Расширительный бачок. Перемешивающее устройство сироповарочного котла рамного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин. Пеногаситель. Пульт управления сироповарочного котла, включая 2-х канальный измеритель-регулятор. Диаметр внутренний 500мм, наружный 600мм, высота загрузки 1000мм, высота слива 400мм

 

1

 

Сироповарочный котел 150л (пар)

Наименование

 

КОЛ-ВО

 

1

Емкость сироповарочного котла трехслойная 150л (раб) из пищевой нержавеющей стали обечайка 4мм, с термоизоляцией, с коническим дном, с паровой рубашкой (штрипс по обечайке и днищу до 6атм) электромагнитный клапан на впуск пара, обратный клапан, конденсатоотводчик, 1/3 крышки подъемная , датчик ТСМ в продукт, на сливе пробка-грибок и нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройствосироповарочного котла рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,5 кВт, с донным опорным узлом. Пульт управления сироповарочного котла, включая 1-но канальный измеритель-регулятор, пускатели перемешивающего устройства и ЭМК.

 

1

 

Сироповарочный котел 200л

Наименование

 

Кол-во

 

1

Емкость сироповарочного котла трехслойная 200л, с термоизоляцией, с коническим дном, с ТЭНами 30кВт(2х15-ступенчатый нагрев), рубашка под глицерин или минеральное масло,(можем сделать также паровой обогрев), 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в рубашку и в продукт, на сливе пробка-грибок, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство сироповарочного котла рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,5 кВт, с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатель перемешивающего устройства и ТЭНов

 

1

 

2

Глицерин пищевой очищенный импортный (если нужен), кг (3 канистры по 27 кг), для достижения температуры рубашки до 240гр.С

 

100

 

3

Насос  (если нужен) для перекачки сиропа центробежно-шнековый с двойным охлаждаемым торцевым уплотнением

 

1

 

4

Фильтр патронный сетчатый или с фильтр мешком

 

1

 

5

Теплообменник 115 гр.С на входе 20-30гр на выходе

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сироповарочный котел. Оборудование для производства купажного сиропа

Наименование

 

Кол-во

 

1

Сироповарочный котел 5030л.
Емкость сироповарочного котла трехслойная из пищевой нержавеющей стали AISI304 (08Х18Н10) V=3513л-раб, 5030л- геом. с термоизоляцией, с коническим дном, на сливе «грибковая пробка», с рубашкой под пар-штрипс, электромагнитный клапан на впуск пара, конденсатоотводчик, датчики ТСП (платиновые) в продукт и в рубашку до 290грС, нержавеющий кран Ду50.
Мешалка якорного типа: Длина лопасти мешалки от оси вращения до ее конца 570 мм. Высота лопасти мешалки 140 мм. Мощность электродвигателя для якорной мешалки 1,5 кВт
Хотя обычно мы делаем-Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин. Пеногаситель. загрузочные устройства: для жидкостей -
трубопроводы с резьбовым соединением над крышкой Ду 50 - 1шт, Ду 40 - 1шт, для сыпучих материалов и санитарной обработки - люк в крышке круглой или
овальной формы диаметром не менее 250мм, расположенный в первой трети люка, Смотровое окно, выход продукта - в нижней части котла по трубопроводу Ду 50, не опрокидываемый, устанавливаемый на опорах, дно - торосфера. Пульт управления, включая 1-но канальный измеритель-регулятор, управление мешалкой. Электромеханический уровнемер. Таймер поминутный. Ограничение по габаритам 1800 высота, 1650 ширина. Лестница на аппарате

 

1

.

2

Шнековый транспортер (если нужен) из нержавеющей стали  с бункером для подачи в котел сахарного песка, с закрытыми подшипниковыми узлами, узлом выгрузки, приводом Siti.

 

1

 

3

Насос для сиропа центробежно-шнековый ЦНШ-2 – 7,5 двухступенчатый из нержавеющей стали с двойным торцевым уплотнением до 250грС

 

1

 

 

 

 

 

.

Сироповарочный котел. Оборудование для купажного сиропа

Наименование

 

Кол-во

 

1

Сироповарочный котел 5000л. Емкость трехслойная 5000л-раб, 5200л, геом. с термоизоляцией, с коническим дном, на сливе «грибковая пробка», с рубашкой под пар-штрипс, электромагнитный клапан на впуск пара, конденсатоотводчик, датчики ТСП (платиновые) в продукт и в рубашку до 290грС, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин.Пеногаситель. загрузочные устройства: для жидкостей -
трубопроводы с резьбовым соединением над крышкой Ду 50 - 1шт, Ду 40 - 1шт, для сыпучих материалов и санитарной обработки - люк в крышке круглой или
овальной формы диаметром не менее 250мм, расположенный в первой трети люка, выход продукта - в нижней части котла по трубопроводу Ду 50, не опрокидываемый, устанавливаемый на опорах, дно - торосфера. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, управление мешалкой.

 

2

 

2

Шнековый транспортер из нержавеющей стали  с бункером для подачи в котел сахарного песка, с закрытыми подшипниковыми узлами, узлом выгрузки, приводом Siti. Один на два котла передвижной

 

1

 

3

Фильтр пластинчатый для сиропа

 

1

 

4

Теплообменник для белого сиропа для предварительного охлаждения водой

 

1

 

5

Теплообменник для доохлаждения от холодильной установки

.

1

 

6

Емкость купажная 10 000л (если нужна) с мешалкой и рубашкой охлаждения. Емкость двухслойная без термоизоляции, с перемешивающим устройством пропеллерного типа, с датчиком ТСМ в продукт, на вход хладогента электромагнитный клапан. Пульт управления, включая управление охлаждением и перемешивающим устройством

 

7

 

7

Емкость для ингридиентов 1500л (если нужна) однослойная с мешалкой

 

2

.

8

Емкость для хранения воды 15 000л, (если нужна) под налив, двухслойная, с термоизоляцией, без рубашки,  без мешалки

 

3

 

9

Водоохладительная установка

есть

1

 

10

Теплообменник 5000л/ч

 

2

 

11

Буферная емкость (аккумулятор холода) 2000л, для холодильной машины (если нужна)  двухслойная с термоизоляцией

 

1

 

12

Емкость для брака передвижные 500л с насосом

.

2

 

13

Теплообменник 10000л/ч

 

1

 

14

Насосы центробежные нержавеющие

 

4

 

15

Насосы центробежно-роторные нержавеющие

 

2

 

16

Обвязка трубопроводами, арматура (если нужна) можете сделать сами по нашей схеме

После

согласования

1

 

 

 

 

 

 

Сироповарочный котел. Установка для роспуска брака в инвертный сироп

Наименование

 

КОЛ-ВО

 

1

Модернизированный сироповарочный котел 350л с эмульсатором 15 кВт. Емкость трехслойная 350л (геом), с термоизоляцией, зачистка швов тщательная, с двойной рубашкой (штрипс по обечайке и и по дну), Обогрев перегретой водой 0,2Мпа Заказчика t=95гр.С. (Можем сделать под электрообогрев ТЭНами– будет дешевле) рубашка для промежуточного теплоносителя- глицерин. Днище торосферическое. Люк , датчик ТСМ в продукт, Дисковый затвор Ду80. Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 2,2 кВт, с донным опорным узлом, обороты регулируемые 28-35 об/мин, с шнековым окончанием. Быстроходная мешалка-фреза для предварительного разбивания кусков продукта до 150мм 7,5 кВт. Мин порция 100кг. Гомогенизатор 7,5 кВт с крупными ячейками для избежания карамелизования. Моющие головки 2шт, вентиляционный патрубок ф160 с экраном от брызг, патрубок для подвода воды 3/4". Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатель перемешивающего устройства, два электромагнитных клапана на впуск горячей воды (пара), предохранительный и аварийный клапаны, мановакууметр, два электромагнитных клапана на выход воды (конденсата), конденсатоотводчик. Датчик уровня (преобразователь давления донного типа «Данфос», двухканальный измеритель-регулятор «ОВЕН» для блокировки мин(макс). Обвязка на рециркуляцию продукта с гомогенизатором. Пульт управления, включая двухканальный измеритель-регулятор «ОВЕН», пускатели перемешивающего устройства и Гомоенизатора 7,5 кВт, пакетный переключатель на реверс. Таймер до 60мин.

.

1

 

 

 

 

Шнековый транспортер


(для загрузки сахара в сироповарочный котел)

 


Шнековый транспортер для загрузки сахара в сироповарочный котел
 

Запросить цену (тенге) и купить в Казахстане сироповарочный котел Вы можете отправив запрос по электронной почте mail@drain.kz или позвонив по телефону +7 (7252) 61-40-18.