+7 (7252) 61-40-18

Плавитель блоков какао-тертого или шоколадной глазури

Это плавитель блоков по аналогу американского для плавления блоков какао-тертого или шоколадной глазури

 

Плавитель блоков (аналог импортного)

 

 Плавитель блоков (аналог импортного)
 
Схема устройства плавителя блоков

Плавитель блоков

 
 
 
 
 

Cпецификация на плавитель блоков

1

Дробилка для блоков какао-тертого однослойный двухроторный агрегат с резцеобразными ножами расположенными елочкой для дробления блоков, установлена сверху плавителя

 

1

 

2

Плавитель 4000л. Емкость прямоугольная сверху и полукруглая снизу двухслойная 4000л геом., из Ст3 под покраску, без термоизоляции, с наклонным дном,  с цельносварной рубашкой 3/5 уровня с ребрами и шпильками жесткости для воды 3-3,5атм, датчик ТСМ в продукт, нержавеющий кран Ду50, Н слива= 400мм.  Пульт управления, включая 1-но канальный измеритель-регулятор, электромагнитный клапан на впуск горячей воды

 

1

 

3

Усиленное горизонтальное перемешивающее устройство ленточного типа с реверсом и приводом с 3-й клино-ременной передачей через редуктор

 

1

 

4

Система рециркуляции и выгрузки какао-тертого с насосом пластинчатым (шиберным) НП-4 или винтовым ОНВ-6М –на выбор (до 6 кубов в час по воде) с рубашкой обогрева насоса и трубопроводов

 

1

 

Cпецификация на плавитель блоков

Наименование

 

КОЛ-ВО

 

Дробилка

1

Дробилка для блоков какао-тертого однослойный двухроторный агрегат с резцеобразными ножами расположенными елочкой для дробления блоков, установлена сверху плавителя


1


Участок плавления

2

Плавитель 4000л. Емкость прямоугольная сверху и полукруглая снизу двухслойная 4000л геом., из пищевой нержавеющей стали AISI304, без термоизоляции, с наклонным дном, с цельносварной рубашкой 3/5 уровня с ребрами жесткости для воды 3-3,5атм, датчик ТСМ в продукт, нержавеющий кран Ду50, Н слива= 400мм. Пульт управления, включая 1-но канальный измеритель-регулятор, электромагнитный клапан на впуск горячей воды


1


2.1

То же если из Ст3




3

Усиленное горизонтальное перемешивающее устройство ленточного типа с реверсом и приводом с 3-й клино-ременной передачей через редуктор


1


4

Система рециркуляции и выгрузки какао-тертого с насосом пластинчатым (шиберным) НП-4 или винтовым ОНВ-6М –на выбор (до 6 кубов в час по воде) с рубашкой обогрева насоса и трубопроводов


1


5

Фильтр-отстойник уловитель взвесей- если нужен (делали такой в Крафт фудс). Двухслойная обогреваемая емкость 50л с отбойником-успокоителем на вход продукта с лабиринтным проходом и с выходом продукта через погружную трубу


1


6

Магнитный сепаратор. Двухслойная емкость с погружными магнитными стержнями для улавливания металлических примесей


1


7

Фильтр грубой очистки патронный сетчатый-обогреваемый


1


8

Фильтр тонкой очистки патронный мешочный обогреваемый размер ячеек по выбору Покупателя


1


9

Ультрафиолетовый поточный обеззараживатель продукта с установкой


1


10

Обвязка обогреваемыми продуктопроводами и ручная запорная арматура участка растопки блоков


1





Итого:



2

Плавитель 8000л. Емкость прямоугольная сверху и полукруглая снизу двухслойная 8000л геом., из пищевой нержавеющей стали AISI304, без термоизоляции, с наклонным дном, с цельносварной рубашкой 3/5 уровня с ребрами жесткости для воды 3-3,5атм, датчик ТСМ в продукт, нержавеющий кран Ду50, Н слива= 400мм. Пульт управления, включая 1-но канальный измеритель-регулятор, электромагнитный клапан на впуск горячей воды


1


2.1

То же если из Ст3




3

Усиленное горизонтальное перемешивающее устройство ленточного типа с реверсом и приводом с 3-й клино-ременной передачей через редуктор


1


4

Система рециркуляции и выгрузки какао-тертого с насосом пластинчатым (шиберным) НП-4 или винтовым ОНВ-6М –на выбор (до 6 кубов в час по воде) с рубашкой обогрева насоса и трубопроводов


1


5

Фильтр-отстойник уловитель взвесей- если нужен (делали такой в Крафт фудс). Двухслойная обогреваемая емкость 50л с отбойником-успокоителем на вход продукта с лабиринтным проходом и с выходом продукта через погружную трубу


1


6

Магнитный сепаратор. Двухслойная емкость с погружными магнитными стержнями для улавливания металлических примесей


1


7

Фильтр грубой очистки патронный сетчатый-обогреваемый


1


8

Фильтр тонкой очистки патронный мешочный обогреваемый размер ячеек по выбору Покупателя


1


9

Ультрафиолетовый поточный обеззараживатель продукта с установкой


1


10

Обвязка обогреваемыми продуктопроводами и ручная запорная арматура участка растопки блоков


1





Итого:



10

Также возможна любая автоматизация процесса с сенсорными TOUCH-панелями и общими промышленным контроллером на базе «Овен» для полностью автоматического управления процессом плавления при условии замены затворов на управляемую арматуру


1


11

Замена ручных дисковых затворов на управляемые пневмогидроклапаны Ду50, компл. на участке плавления


1


12

Обвязка обогреваемыми трубопроводами и ручная запорная арматура от участка плавления по всем 20 емкостям


1


 

 

 

Плавитель блоков какао-тертого

Линия плавления блоков какао-масла и пальмового жира

Линия плавления блоков како-тертого и шоколадной глазури

 
 

 

Плавитель
 

 

 

Запросить цену (тенге) и купить в Казахстане плавитель блоков Вы можете отправив запрос по электронной почте mail@drain.kz или позвонив по телефону +7 (7252) 61-40-18.