Выпускаемая продукция
(по видам отраслей промышленности):
Молочная - мягкий творог, кефир, сгущенное молоко, плавленый сыр, восстановление сухого молока, сливок и др, ...
Масложировая-комбинированные масла, маргарины, майонез, пасты, ...
Плодоовощная - джемы, повидло, кетчупы, соусы, конфитюры, пюре, пасты, ... Кондитерская - крема, начинки, шоколадно-ореховые пасты, шоколадная глазурь, мед, ... Безалкогольная - соки, нектары, напитки, ...
Косметическая - крема, шампуни, бальзамы, гели, мази, зубные пасты, ...
Фармацевтическая - мази, эмульсии, гели, ...
Химическая - моющие средства,клеи, лаки, политура, дезинфицирующие средства, ...
|
Основные процессы:
ВАКУУМИРОВАНИЕ - процесс удаления воздуха позволяет увеличить стабильность получаемого продукта, уменьшить температуру его обработки
СМЕШИВАНИЕ - конструкция мешалки со специальными "плавающими" скребками обеспечивают равномерное перемешивание продукта, не допуская образования пригара на стенках и способствует более равномерному нагреву или охлаждению продукта.
ГОМОГЕНИЗАЦИЯ - примененный в установках специальный насос-гомогенизатор обеспечивает качество гомогенизации до 3 микрон. Получаемый продукт стабилен, однороден, не расслаивается, имеет привлекательный внешний вид. С помощью примененного насоса-гомогенизатора происходит циркуляция и выгрузка продукта, что повышает чистоту продукции и упрощает обслуживание агрегата (нет необходимости в дополнительных насосах).
НАГРЕВ И ОХЛАЖДЕНИЕ - применение "рубашки" для нагрева и охлаждения продукта позволяет на одном оборудовании производить нагрев, плавление, смешивание и охлаждение. Опция "впрыск" пара в продукт позволяет уменьшить время технологического процесса.
СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ И АВТОМАТИКИ
позволяют исключить так называемый "человеческий фактор" и предотвратить брак в работе. Возможна полная автоматизация технологических процессов. |
