+7 (7252) 61-40-18

Вакуумная ёмкость из пищевой нержавеющей стали

Вакуумная емкость из пищевой нержавеющей стали предназначена для концентрирования молока и молочных продуктов, фруктовых соков, томатного сока, растительных экстрактов, медицинских препаратов, лечебный чай, биомасса бактериальных клеток, ферментные препараты, отходы виноделия - гущевые и дрожжевые осадки, некондиционные виноматериалы и мн. др. продукты

Основное преимущество заключается в том, что вакуумные емкости обеспечивают упаривание продуктов уже при температуре 42 °С.

Вакуумная емкость может использоваться в процессах перемешивания, диспергирования и гомогенизирования продуктов :

Вакуумная емкость из пищевой нержавеющей стали используется в процессах перемешивания, диспергирования и гомогенизирования продуктов :

- в пищевой промышленности( кетчуп, майонез, горчица, соусы, хрен, десерты )

- в косметической( кремы, шампуни, гели, зубные пасты, моющие средства )

- в фармацевтической( кремы, мази, эмульсии )

- в химической( консистентные смазки, краски, смеси, эмульсии ) и др.

 

Преимущества вакуумной технологии заключается в следующем:

  • снижение температурных режимов и как следствие, сохранение
    многих свойств продукта в т . ч . содержание витаминов.
  • удобная загрузка с помощью вакуума,
  • сокращение времени варки в 3-4 раза по сравнению с другим
    варочным оборудованием ,
  • увеличение в 2 раза срока хранения готового продукта
    вследствие дегазации ( удаление воздуха из смеси ), что
    очень важно для большинства продуктов,
  • короткий рабочий цикл ,
  • гомогенный стабильный продукт на выходе,
  • отсутствие в продукте воздушных вкраплений,
  • минимальные рабочие площади,
  • простота обслуживания,
  • быстрая эффективная очистка.
 

Вакуумная ёмкость из нержавеющей стали.

Вакуумная ёмкость из нержавеющей стали.
 


После обработки под вакуумом, продукт стабильно сохраняет первоначальный цвет и высокие вкусовые качеств

Вакуумная ёмкость из нержавеющей стали.

Исполнение. Вакуумные емкости, агрегаты (линии, установки) могут доукомплектовываться любым навесным оборудованием, с установкой систем обогрева, охлаждения, вакуумирования, нагнетания, впрыска и т. д. Вакуумная емкость, агрегат (линия, установка) могут быть изготовлены из любых высококачественных нержавеющих сталей с любой степенью обработки поверхностей, степенью автоматизации, защиты и контроля над процессами а также из других сталей и материалов.
Вакуумная емкость, агрегат (линия, установка) могут быть изготовлены в стационарном или мобильном вариантах. Вакуумная емкость, агрегат (линия, установка) имеют высокую производительность, надёжность и длительный срок службы.

Вакуумная ёмкость из нержавеющей стали.

Вакуумная ёмкость из нержавеющей стали.
 
Схема устройства вакуумной емкости - вакуумный реактор


 

 

 

 
 
Емкость вакуумная
Вариант схема устройства вакуумной выпарной установки
Схема устройства вакуумной выпарной установки
Вариант схема устройства вакуумного (варочного) реактора
 


Вакуумная ёмкость
из пищевой нержавеющей стали

(Заводские испытания)

Серийно выпускаем до 20 000л


Вакуумная ёмкость из пищевой нержавеющей стали
 
 
Схема устройства вакуумной выпарной установки

Запросить цену (тенге) и купить в Казахстане вакуумная ёмкость из пищевой нержавеющей стали Вы можете отправив запрос по электронной почте mail@drain.kz или позвонив по телефону +7 (7252) 61-40-18.