|
Принцип работы. Внутри чаши находится блок измельчающего
инструмента, который может представлять собой, в зависимости от
обрабатываемого продукта, как ножевую головку различных конфигураций, так
и диспергирующий элемент.
Скребковая мешалка с плавающими скребками препятствует образованию
пригара во время нагрева продукта и обеспечивает хороший теплообмен между
теплоносителем (хладоносителем) и обрабатываемым продуктом.
Для ускорения нагрева машина оснащена соплами для впрыска острого пара
непосредственно в продукт. На крышке расположены дозировочная воронка (для
дозирования сухих компонентов в продукт) и вакуумный модуль для
поддержания необходимой степени вакуума внутри чаши.
Для выгрузки готового продукта снизу расположен разгрузочный клапан с
пневмоприводом. Программное управление машин серии УМТИ полностью
автоматизировано, что исключает необходимость постоянного контроля за
производственным процессом.
|
