Темперирующие сборники

Темперирующие сборники "ОБП" предназначены для накопления и хранения с подогревом и перемешиванием, при заданном температурном режиме, жидких кондитерских масс: шоколадных, тертого какао и какао-масла.

Описание

Сборники темперирующие "ОПБ" могут поставляться как в стандартной комплектации, так и в специальной комплектации.
Комплектация включает в себя:

• Индикацию температуры продукта
• Пуск/стоп мешалки
• Регулировку температуры путем управления паровым клапаном
• Паровой клапан отечественного или импортного производства
• Главный выключатель
• Датчики верхнего и нижнего уровня со звуковой и световой сигнализацией
• Моющую головку
• Исполнение рубашки и обшивки из нержавеющей стали

Детали и узлы сборника, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.
Темперирующие сборники изготавливаются объемом: от 1000 до 3000 литров.