+7 (343) 311-13-14

Купажные емкости

Купажная емкость применяется для быстрого перемешивания двух и более компонентных жидкостей. Купажные емкости используются при производстве вина и винных напитков. 

Купажная емкость оборудована следующим:
герметичный люк со смотровым окном
для технологического доступа
во внутреннее пространство емкости, импортный
мотор-редуктор с мешалкой особой конструкции,
патрубки наполнения и опорожнения, реактивная
моющая головка, регулируемые по высоте опоры,
датчики нижнего и верхнего уровня, датчик объема,
лестница, приборы КИП и А.

 

Перемешивающие устройства купажной емкости
В зависимости от поставленной технологической задачи,
мы изготавливаем мешалки рамного, пропеллерного,
лопастного, якорного, Z-образного типа, и других видов.

Купажная ёмкость

 

Линия купажирования Линия купажирования


 
Технические характеристики купажной емкости
Модель БКА-5 БКА-9 БКА-25
Объем V раб , м 3 5 9 25
 
 Возможно изготовление под заказ
 
Линия купажного сиропа
Схема линии купажного сиропа
 
 

Cпецификация на купажное отделение

 

 

кол-во

 

1

Котел сироповарочный 350л. Емкость трехслойная 350л (раб), из пищевой нержавеющей стали, с термоизоляцией, с коническим дном, с ТЭНами 30кВт (ступенчатый нагрев 2х15), рубашка под глицерин, 1/3 крышки подъемная , датчики ТСП (платиновые) в рубашку и  в продукт, нержавеющий кран Ду50, на сливе пробка-грибок. Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 2,2 кВт, с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатели перемешивающего устройства, ТЭНов. Фнаруж=750мм, высота до загруз. Люка 1350мм, высота с мотор-редуктором 1600мм (могут меняться по желанию заказчика) вес 170кг.

 

1

 

2

Фильтр сетчатый патронный из пищевой нержавеющей стали. Входной и выходной патрубки 50мм

 

1

 

3

Емкость двухслойная из пищевой нержавеющей стали, для охлаждения водой до 20грС V=1000л, с рубашкой охлаждения, с перемешивающим устройством,с датчиком ТСМ в продукт ф=860 Н=1800. Электромагнитный клапан на впуск хладогента. Пульт управления, включая 1-но канальный измеритель-регулятор, управление охлаждением и мешалкой

 

1

 

4

Емкость однослойная купажная 500л из пищевой нержавеющей стали, с мешалкой без рубашки, ф=750, Н=1500, пускатель перемешивающего устройства

 

3

 

5

Передвижной пластинчатый фильтр 40*40

 

1

 

6

Насосы центробежные, передвижные

 

3

.

7

Обвязка трубопроводами, арматура

 

1

 

8

Емкость однослойная для приёмки на переработку брака 150л, из пищевой нержавеющей стали, ф=450, Н=1200

 

1

 

9

Система GIP- мойки для приготовления и применения моющего раствора с использованием продуктовых трубопроводов, три емкости по 100л из пищевой нержавеющей стали, (для моющих растворов), с насосом высокого давления для подачи растворов в моющие головки. Приемка моющих расворов обратно, комплект кранов. Пульт управления. Габаритные размеры 1200х1000х500

.

1

 

Установленная мощность 75 кВт

Единовременная нагрузка 60 кВт

Занимаемая площадь 40 кв.м.

 
Оборудование для купажа

Поз. 1. Eмкость для сиропа Vгеом = 3,2 м3 без теплоизоляции

количество 2 шт.
объем геометрический 3,2 м3
внутренний диаметр 1 300 мм
общая высота 3 500 мм
толщина металла 4 мм верхнее днище
3 мм цилиндрическая часть
3 мм нижнее днище
материал изготовления:
емкости нерж. сталь 1.4301 (08Х18Н10)
опорной конструкции нерж. сталь 1.4301 (08Х18Н10)
оснащения нерж. сталь 1.4301 (08Х18Н10)
давление в емкости атмосферное
рабочая среда в т/о рубашках пропиленгликоль
емкость имеет верхнее и нижнее конические (150 град) днища
установка емкости производится в помещении
поверхность
верхнее днище:
полировка поверхности (Ra ≤ 0,63 мкм)
цилиндрическая часть: холоднокатанная сталь (2В Ra ≤ 0,63 мкм)
конус:
внутри полировка поверхности (Ra ≤ 0,63 мкм)
сварные швы:
внутри полировка поверхности (Ra ≤ 0,63 мкм)
снаружи протравлены и пассивированы
теплоизоляция
отсутствует
оснащение
4 трубные регулируемые опоры;
2 пуклеванных теплообменных рубашки на цилиндрической части;
1 конечный выключатель
1 ввод кабельный «Атекс-Электро»
1 люк Ду 460 Италинокс
1 мотор-редуктор n = 31 об/мин, Р = 2,2 кВт Sew Eurodrive
1 мешалка рамного типа
1 уровнемер с пробоотборным краном (межосевое расстояние уровнемера Н = 2200 мм)
1 защитное покрытие уровнемера (межосевое расстояние уровнемера Н = 2200 мм)
1 моющая головка соединение — шплинт NIOB
1 комплект патрубков под приварку для подключения продуктовых и технологических магистралей;
1 комплект проушин для монтажа

 

Поз. 2. Eмкость для сиропа Vгеом = 1 м3 без теплоизоляции

количество 1 шт.
объем геометрический 1 м3
внутренний диаметр 1050 мм
общая высота 2 150 мм
толщина металла 3 мм верхнее днище
3 мм цилиндрическая часть
3 мм нижнее днище
материал изготовления:
емкости нерж. сталь 1.4301 (08Х18Н10)
опорной конструкции нерж. сталь 1.4301 (08Х18Н10)
оснащения нерж. сталь 1.4301 (08Х18Н10)
давление в емкости атмосферное
рабочая среда в т/о рубашках пар, рабочее давление 8 бар
емкость имеет верхнее плоское отбортованное и нижнее конические (150 град) днища
установка емкости производится в помещении
поверхность
верхнее днище:
полировка поверхности (Ra ≤ 0,63 мкм)
цилиндрическая часть: холоднокатанная сталь (2В Ra ≤ 0,63 мкм)
конус:
внутри полировка поверхности (Ra ≤ 0,63 мкм)
сварные швы:
внутри полировка поверхности (Ra ≤ 0,63 мкм)
снаружи протравлены и пассивированы
теплоизоляция
отсутствует
оснащение
4 трубные регулируемые опоры;
1 витая теплообменная рубашка на цилиндрической части;
1 конечный выключатель
1 ввод кабельный «Атекс-Электро»
1 отвод 90 град DN65
1 люк 310х440 Италинокс
1 мешалка рамного типа
1 мотор-редуктор n = 31 об/мин, Р = 0,75 кВт Sew Eurodrive
1 моющая головка соединение — шплинт NIOB
1 комплект патрубков под приварку для подключения продуктовых и технологических магистралей;
1 комплект проушин для монтажа

 

Поз. 3. Eмкость Vгеом = 0,22 м3 без теплоизоляции

количество 1 шт.
объем геометрический 0,22 м3
внутренний диаметр 600 мм
общая высота 1 650 мм
толщина металла 3 мм верхнее днище
3 мм цилиндрическая часть
3 мм нижнее днище
материал изготовления:
емкости нерж. сталь 1.4301 (08Х18Н10)
опорной конструкции нерж. сталь 1.4301 (08Х18Н10)
оснащения нерж. сталь 1.4301 (08Х18Н10)
давление в емкости атмосферное
емкость имеет верхнее плоское отбортованное и нижнее конические (150 град) днища
установка емкости производится в помещении
поверхность
верхнее днище:
полировка поверхности (Ra ≤ 0,63 мкм)
цилиндрическая часть: холоднокатанная сталь (2В Ra ≤ 0,63 мкм)
конус:
внутри полировка поверхности (Ra ≤ 0,63 мкм)
сварные швы:
внутри полировка поверхности (Ra ≤ 0,63 мкм)
снаружи протравлены и пассивированы
теплоизоляция
отсутствует
оснащение
4 трубные регулируемые опоры;
1 конечный выключатель
1 ввод кабельный «Атекс-Электро»
1 люк 310х440 Италинокс
1 мешалка вертикальная пропеллерная n = 750 об/мин, Р = 0,75 кВт Inoxpa
1 моющая головка соединение — шплинт NIOB
1 резьбовое соединение приварное- rjvgktrn
1 отвод 90 град DN 50
1 комплект патрубков под приварку для подключения продуктовых и технологических магистралей;
1 комплект проушин для монтажа

Запросить цену и купить купажные емкости Вы можете отправив запрос по электронной почте 3111314@bk.ru или позвонив по телефону +7 (343) 311-13-14.