Вакуумно-выпарной котел
|
Вакуумно - выпарной котел может входить в состав различных линий по
производству джемов,
конфитюров, варенья, детского питания, пюре
фруктовых и овощных, а также для уваривания масс в различных отраслях
промышленности. Вакуумно - выпарной котел предназначен для варки или
выпаривания масс при давлении ниже атмосферного. |
|
Технические
характеристики.
Вакуумно - выпарного котла
Рабочая вместимость, л 50-30 000
Установленная мощность, кВт 3,0-45
Скорость вращения мешалки,
об/мин 0-18000
Основной материал сталь 12Х18Н10Тили AISI 316
Рабочее давление пара в рубашке, МПа 0,2-0,4
Рабочее разрежение
пара в корпусе
аппарата, МПа до 0,03
Серийно выпускаем вакуум-выпарные котлы -
до 20 000 л и под заказ
|
![Вакуумно - выпарной котел. Вакуум - выпарной аппарат](/images/201011/emk_1068.jpg) |
|
Вакуумно - выпарной котел представляет собой герметичную цилиндрическую емкость из
нержавеющей пищевой стали, оснащенную перемешивающим устройством с
приводом, тепловой рубашкой с теплоносителем. Разряжение в аппарате
создается при помощи вакуум-насоса.
На пульте управления находятся
пускатели перемешивающего устройства, вакуум-насоса, терморегулятор с
индикацией значения температуры продукта, пускатели ТЭНов (при
электроподогреве). Разряжение в аппарате контролируется при помощи
вакуометра. Предусмотрена возможность регулирования давления в
аппарате. |
|
Вакуумно - выпарной котел по желанию заказчика может быть
изготовлен с конической, сферической или плоской верхней частью (крышкой),
крепящейся на барашках. Возможно изготовление аппарата со сварной верхней
крышкой, т. е. рабочая емкость аппарата представляет собой цельный
цилиндрический сосуд, заключенный в тепловую рубашку.
Тепловая рубашка может быть выполнена как с
электроподогревом теплоносителя (вода, глицерин), так и для обогрева
паром. Для удобства контроля за процессом вакуум выпарной котел может быть
укомплектована смотровым люком в цилиндрическом корпусе выше тепловой
рубашки. Для загрузки сырья и для удобства обслуживания возможно
вмонтирование герметичного люка, либо на боковой поверхности выше тепловой
рубашки, либо на крышке, крепящейся на барашках. |
|
![Вакуумно - выпарной котел. Вакуумно - выпарной котел.](/images/Bloki/Sxemy_02_700/5759_VVU_300.jpg) |
Вакуум выпарный котел |
Вакуумно - выпарной котел. |
![Вакуум-выпарной аппарат](/images/video_ANIM/KVAS_PIVO/emk_kvas_suslo/vak_vupar_kot_par_350.jpg) |
![Вакуум выпарная установка](/images/video_ANIM/KVAS_PIVO/emk_kvas_suslo/emk_vak_vypar_par_350.jpg) |
|
Серийно выпускаемая продукция - вакуумно - выпарной котел |
|
![](/images/Bloki/Sxemy_02_700/5425_VVU.jpg) |