|
Назначение.
Улучшение структуры и пластичности сливочного масла.
Устройство и принцип работы.
Текстуратор (доработчик для маслообразователя) состоит из корпуса и ротатора с расположенными на них пальцами (подвижными или неподвижными). Масло, проходя через текстуратор (доработчик для маслообразователя), подвергается интенсивному воздействию рабочих органов, обеспечивающего однородность структуры, равномерное распределение влаги, снижение твердости и улучшения пластичности масла.
Технические характеристики текстуратора.
| Модель |
ДТМ-500 |
ДТМ-100 |
| Производительность, кг/ч |
500 |
1000 |
| Установленная мощность, кВт |
5,5 |
11 |
Технические характеристики могут меняться по желанию заказчика |
