Мельница двухвалковая относится к оборудованию истирающе - раздавливающего действия. Применяется для предварительного измельчения шоколадных, пра- линовых и других аналогичных рецептурных смесей, в которые вводят не измельченный в пудру сахар-песок.
Два валка , закрытые кожухом 9 расположены между двумя станинами 1 и 8. Над валками установлен приемный бункер 4. На станине 1 расположены щиток 2 электронного управления мельницей и сигнальная лампочка 3. Система контрольного управления предназначена для надежного регулирования и управления мельницей в автоматическом режиме и наблюдения за еe работой. Во избежание несчастных случаев верхняя часть валков закрыта с обеих сторон решеткой 5. Для экстренного останова мельницы служит кнопка 7, расположенная на станине 8. Прибор 6 показывает силу тока в питающей электрической сети.
Подлежащая измельчению рецептурная смесь поступает в бункер 4, дно которого закрыто заслонкой 5. Последняя перемещается при помощи гидравлического цилиндра 3, снабженного штоком 2.
Валки 6 приводятся в движение от электродвигателя I через ременную и зубчатую передачи. Выделяющаяся при измельчении теплота отводится с помощью индивидуальной системы автоматического охлаждения валков. Рецептурная смесь, прошедшая через зазор между валками, измельчается до размеров частиц 120...220 мкм. С валков смесь снимается скребками 8 и по кожуху 7 ссыпается в отводящий шнек 9. Производительность двухвалковых мельниц составляет 2...6,5 т/ч, установленная мощность 30...45 кВт. |
