|
Автоклавы аналогичные импортным |
|
|
Автоклав - аналог импортных предназначен
для стерилизации продукта находящегося в герметично закрытой
упаковке (таре), с целью увеличения сроков хранения, без добавления
консервантов.
|
|
|
Автоклав может быть использован на предприятиях выпускающих
плодоовощную консервацию, на мясо- и рыбо- перерабатывающих
комбинатах, на предприятиях медицинской и косметологической
промышленности для тепловой стерилизации продукта (препаратов),
расфасованного в жестяную, стеклянную и прочую термостойкую тару. |
|
|
Тепловая обработка пищевых продуктов при высоких температурах в
герметически укупоренных банках – стерилизация, является одним из
способов консервирования промышленным способом мясных, рыбных и
плодоовощных консервов. Повышение температуры продукта выше
оптимальной приводит к замедлению жизнедеятельности микроорганизмов,
для уничтожения их требуется нагрев продукта до температуры 110-115 град С.
Принцип действия автоклава основан на создании давления выше
атмосферного, что достигается созданием температуры выше 100 град С. |
|
|
Преимуществом автоклавов с встроенными трубчатыми электрическими
нагревателями является экономия воды и пара. |
|
|
|
|
|
Автоклав вертикальный состоит из вертикального цилиндрического корпуса с приваренным днищем, крышки, механизма подъема и поворота крышки, трубчатых электронагревателей (ТЭН), защитного кожуха и пульта управления.
В рабочем положении крышка фиксируется откидными болтами. Автоклав оснащен манометром и необходимой рабочей и предохранительной арматурой. Автоклав изготавливается одно-, двух- и трехкорзиночные. Загрузка корзин, наполненных консервами, осуществляется сверху при открытой крышке. |
|
|
|
|
|
Автоклав горизонтальный состоит из горизонтального цилиндрического корпуса с приваренным днищем, крышки, механизма отвода и прижима крышки, трубчатых электронагревателей (ТЭН), защитного кожуха и пульта управления.
В рабочем положении крышка фиксируется откидными болтами. Автоклав оснащен манометром и необходимой рабочей и предохранительной арматурой. Автоклав изготавливается одно-, двух- и трехкорзиночные. Загрузка корзин, наполненных консервами, осуществляется с торца при открытой крышки. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Спецификация на автоклавы (аналог импортного) |
№ |
Наименование единицы |
|
КОЛ-ВО |
|
1 |
Ёмкость -слойная V раб. = л., материал изготовления- , термоизоляция Встроенные ТЭНы- кВт, Датчики температуры ТСМ, Пульт управления, включая управление нагревом, 2-х канальный измеритель-регулятор, таймер
1.Рабочее давление 1,4 и 1,6 мПа
2.Рабочая внутренняя температура с возможность полного контроля и регулирования в пределах 120-150 градусов
3.Длина рабочая 4000 и 4500
4.Диаметр рабочий 2500 и 2600
5.Автоматическое и ручное регулирование давления и температуры
6.Наличие аварийного сброса давления
7.Средсва автоматизации и ручного контроля регулирования
8.Напряжение 380 вольт
9.Калибровка точности параметров 5 градусов и 0.5 мПа
10.Тип автоклава тупиковый
11.Крышка бойнет и внутренняя
12.Расположение автоклава горизонтальное
13.Рабочая среда воздух
14.Обогрев автоклава электрический
15.Внутренняя теплоизоляция для сохранения тепла (материал на ваше усмотрение)
16.Скорость нагрева до контрольной температуры 10-15 минут
17.Скорость набора контрольного давления 60 минут |
L=4000,Ф= 2500
1,4 мПа
L=4500,Ф=2600
1,6мПа |
1
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Схема устройства вертикального автоклава |
|
|
 |
|
|
Схема устройства горизонтального автоклава |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
Технические характеристики вертикального автоклава |
|
Внутренний объем, л |
230 |
500 |
610 |
|
Вместимость-Стеклянные банки-0,5 л- 0,65 л. - 1,0 л. - 3,0
л. |
152 - 135 - 76 - 24 |
306 - 255 - 148 - 54 |
416 - 320 - 120 - 68 |
|
Вместимость-Жестяные
банки-№8 - №9 |
312 - 336 |
480 - 476 |
690 - 680 |
|
Габариты
(длина/ширина/высота), мм |
975 х 1175 х 1340 |
1200 х 1400 х 1390 |
1200 х 1400 х 1576 |
|
Установленная
мощность, кВт |
48 |
48 |
48 |
|
Масса, кг |
300 |
420 |
500 |
|
|
74 600 |
106 000 |
* по заявке |
|
|
|
|
|
|
|
Технические характеристики горизонтального автоклава |
|
Внутренний объем, л |
230 |
500 |
|
Вместимость-Стеклянные банки-0,5 л- 0,65 л. - 1,0 л. - 3,0
л. |
152 - 135 - 76 - 24 |
306 - 255 - 148 - 54 |
|
Вместимость-Жестяные
банки-№8 - №9 |
312 - 336 |
480 - 476 |
|
Габариты
(длина/ширина/высота), мм |
975 х 1175 х 1340 |
1200 х 1400 х 1390 |
|
Установленная
мощность, кВт |
48 |
48 |
|
Масса, кг |
300 |
420 |
|
|
