Маслобойки применяются при производстве сливочного масла в небольших количествах методом периодического сбивания.
Исходным сырьем являются сливки 35% жирности. Сливки закладываются в бункер маслобойки в количестве, составляющем не более половины геометрического объема маслобойки. Процесс преобразования сливок в сливочное масло длится от 1 до 2х часов. Побочным продуктом является пахта. Соотношение готовое сливочное масло /пахта составляет примерно один к одному.
Предназначен для выработки Вологодского, несоленого и соленого, сладко и кислосливочного, любительского соленого и несоленого, сладко и кислосливочного масла методом периодического взбивания.
Барабан представляет собой емкость, сваренную из листовой нержавеющей стали. На поверхности смонтированы откидной люк, смотровые окна, кран для выпуска пахты и клапан для выпуска газов, образующихся при сбивании сливок. Внутри барабана имеются наклонно приваренные лопасти, наличие которых обеспечивает качественное сбивание сливок и обработку масла.
Параметры | Значение |
Количество масла, получаемого за цикл, кг. | 140-200 |
Геометрическая вместимость, л. | 1000 |
Максимальный объем загрузки, л. | 450 |
Продолжительность технологического цикла, ч. | 2,5 |
Потребление электроэнергии за цикл, кВт/ч | 2,5 |
Параметры | Характеристики |
Геометрическая вместимость, л. | 130 |
Максимальный объем загрузки, л. | 65 |
Продолжительность технологического цикла, ч. | 1,5 |
Потребление электроэнергии за цикл, 1,1 кВт/ч | 1,1 |
Маслобойка состоит из барабана, опорной рамы, оросительного устройства, электропривода.
Параметры | Характеристики |
Геометрическая вместимость, л. | 200 |
Максимальный объем загрузки, л. | 80 |
Выход готового сливочного масла, л./цикл | 35 - 40 |
Продолжительность технологического цикла, ч. | 1,5 |
Потребление электроэнергии за цикл, 1,1 кВт/ч | 1,1 |
Занимаемая площадь, м2 | 0,7 |
Масса установки, кг. | 24 |
Запросить цену и купить маслобойки л5-омн, я3-оме, мибс-0,2 Вы можете отправив запрос по электронной почте 3111314@bk.ru или позвонив по телефону +7 (343) 311-13-14.