Линия приготовления мясного фарша

Фарш (от лат. farcio — «начиняю») - мясная или рыбная мякоть, измельчённая в мясорубке или вручную ножами, нередко с добавлением овощей (обычно лука и чеснока) или/и грибов, а также мясная или иная рубленая начинка для кушаний.

Состав линии:

столы разделочные
волчок
фаршемешалка
фасовочный автомат
подъемник-опрокидыватель
тележки напольные

После обвалки и жиловки сырье измельчают на волчке. Далее мясное сырье, соль, лук, пряности и другие компоненты смешивают в фаршемешалке. Полученный фарш направляют на фасовку.

Запросить цену и купить оборудование для производства мясного фарша Вы можете отправив запрос по электронной почте 3111314@bk.ru или позвонив по телефону +7 (343) 311-13-14.