|
Линия купажирования |
|
|
Купаж, купажирование - это смесь исходных продуктов (материалов) и вкусовых (или пищевых) добавок, взятых в определённом соотношении. Применяется в производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Можно говорить о купаже вина — из виноматериалов разного происхождения, чая - при получении товарного чая как смеси чаёв разных партий, мёда, и тому подобных случаях. Купаж, как таковой, не имеет никакого отношения к сознательной фальсификации, разбавлению или порче качественного продукта. Напротив, купаж часто является необходимой технологической стадией. |
|
|
Многие натуральные фруктовые и овощные соки мало пригодны для употребления в чистом виде. Они часто бывают очень кислыми или, наоборот, пресными. Чтобы улучшить пищевые качества соков, их смешивают с другими соками, т. е. купажируют. |
|
|
|
Купажные емкости применяются для быстрого
перемешивания двух и более компонентных жидкостей.
Купажные емкости оборудованы следующим: герметичный люк со
смотровым окном для технологического доступа
во внутреннее пространство емкости, импортный
мотор-редуктор с мешалкой особой конструкции,
патрубки наполнения и опорожнения, реактивная
моющая головка, регулируемые по высоте опоры,
датчики нижнего и верхнего уровня, датчик объема,
лестница, приборы КИП и А. |
|
|
|
|
|
|
|
Купажные линии используются при производстве вина и винных напитков и др |
|
|
|
|
|
|
|
|
Перемешивающие устройства.
В зависимости от поставленной технологической задачи,
мы изготавливаем мешалки рамного, пропеллерного,
лопастного, якорного, Z-образного типа, и других видов. |
|
|
|
|
|
Линия купажного сиропа |
|
|
|
|
|
Схема линии купажного сиропа |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Запросить цену и купить линия купажирования Вы можете отправив запрос по электронной почте 3111314@bk.ru или
позвонив по телефону +7 (343) 311-13-14.