Бланширователь с пультом
Корзины сетчатые |
Назначение.
Для бланширования плодоовощной продукции при производстве различного вида консервов.
Устройство.
Бланширователь представляет собой емкость с теплообменной рубашкой. Нагрев осуществляется встроенными ТЭНами. Бланширователь обеспечивает поддержание температуры в диапазоне, заданном с пульта управления. Бланширователь изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Бланширователь может комплектоваться сетчатыми корзинами из пищевой нержавеющей стали, рабочим столом с лотком для стекания и отвода жидкости.
Технические характеристики.
Модель |
БЛ-Е-100 |
БЛ-Е-150 |
БЛ-Е-200 |
Производительность, кг/ч |
80 |
120 |
160 |
Объем ванны, л |
100 |
150 |
200 |
Рабочий объем ванны, л |
75 |
110 |
150 |
Диапазон рабочих температур, о С |
0-100 (задается с пульта управления) |
Установленная мощность, кВт |
7,5 |
15 |
21 |
Масса, кг |
75 |
90 |
110 |
Стоимость |
|
Технические характеристики могут меняться по желанию заказчика.
|