|
Машина дражировочная |
|
|
Дражировочная машина предназначена для накатки
круглых витаминно - кондитерских изделий всех сортов. Применяется на
предприятиях кондитерской промышленности. |
|
|
|
|
|
Дражировочная машина состоит из станины (1),
редуктора (2), котла (3). Внутри станины дражировочной машины на шарнирах укреплена плита, на
которой смонтирован мотор-редуктор. Плита дражировочной машины снабжена подшипниковыми узлами
на которых вращается дражировочный барабан. Сама плита дражировочной машины вращается на горизонтальном
валу, закрепленном на раме машины, в двух подшипниковых узлах. Регулировка скорости вращения предусмотрена с помощью
двух частотных преобразователей, один из которых регулирует вращения барабана, а бругой скорость подъема
(опрокидывание дражировочного барабана при загрузке разгрузке дражировочной машины.
|
 |
|
|
|
Вариант схемы устройства дражировочной машины |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Серийно выпускаемое оборудование
Дражировочная машина
|
 |
|
|
|
|
|
|
Технические характеристики дражировочной машины |
|
|
| Наименование |
ДР-M-500 |
ДР-M-1300 |
| Производительность, кг/час |
100 - 300 |
700 - 1000 |
| Диаметр котла, мм |
1000 |
1300 |
| Частота вращения, мин-1 |
0 - 60 |
| Угол наклона оси котла |
регулируемый |
| Мощность электродвигателя привода вращения котла, кВт |
2,2 |
| Мощность электродвигателя привода механизма поворота, кВт |
| . |
|
|
|
|
|
|
Дражировочная машина ДР Дражировочная машина представляет собой котел, находящийся на валу тихоходного редуктора, установленного на раме. Подъем и опускание котла осуществляется вручную. Части машины находящиеся в контакте с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали. |
 |
|
|
Технические характеристики дражировочной машины |
|
|
| Наименование |
ДР-150 |
ДР-300 |
| Производительность, кг/час |
50 - 100 |
100 - 250 |
| Диаметр котла, мм |
900 |
1000 |
| Частота вращения, мин-1 |
20 |
| Угол наклона оси котла, градусы |
40 |
| Мощность электродвигателя, кВт |
2,2 |
| Стоимость, руб. |
|
|
|
|
|
Дражировочная машина барабанного типа ДРБ (непрерывного типа) Дражировочная машина представляет собой барабан, разделенный на несколько внутренних секций, установленный на станине. Внутренняя поверхность барабана гофрирована. В первой секции барабана из дозатора подается сироп, при переходе полуфабриката во вторую секцию он подсушивается воздухом и на него наносится воско-жировая смесь. В последней секции драже посыпается тальком. Части машины находящиеся в контакте с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали. |
|
|
 |
|
|
1 - дозатор для воско-жировой смеси, 2 - дозатор для сахарного сиропа, 3 - лоток для полуфабриката,
4 - внутренние перегородки, 5 - труба для воздуха, 6 - дозатор для талька, 7 - трехсекционный барабан |
|
|
Технические характеристики дражировочной машины |
|
|
| Модель |
ДРБ-150 |
ДРБ-300 |
| Производительность, кг/час |
150 |
300 |
| Объем котла, л |
1250 |
2500 |
| Мощность электродвигателя, кВт |
1,1 |
2,2 |
| |
|
|
|
|
|
Дражировочная линия на основе машины 500л на орехи в жженом сахаре |
|
|
Спецификация на дражировочную машину |
№ |
Наименование единицы |
|
Кол-во |
|
1 |
Диаметр тарелки - до 1006мм Высота борта – до 250мм.Скорость вращения – 28 об/мин
Угол наклона дна чаши по отношению к горизонту - 60º
Наличие механизма изменения угла наклона.
Возможность изменения скорости вращения.
Чаша должна быть снабжена закреплённой на раме гранулятора крышкой.
Крышка должна быть снабжена:
- Патрубком загрузки продукта
- Патрубком выгрузки продукта
- штуцером подачи жидких препаратов
- штуцерами для подсоединения к системе аспирации и подачи теплоносителя( горячий воздух).
Максимальный зазор между крышкой и чашей гранулятора должен быть не более 3 мм. |
100л
200л
300л
500л
700л |
1 |
|
|
Кожух, защитная крышка и обдув горячим воздухом |
|
1 |
|
|
Пульт управления IP54 (пылевлагозащищенный) в станине. Привод вызрывозащищенный, с убранными внутрь частотными преобразователем. Одноканальный измеритель-регулятор Автоматическая система безопасности концевики, ревун, таймер, световая сигнализация |
|
1 |
|
|
Частотный преобразователь на вращение чаши |
|
1 |
|
|
Частотный преобразователь на наклон чаши |
|
1 |
|
2 |
Котел для варки жженного сахара 3х слойная емкость с рубашкой нагрева и термоизоляцией с наклонным дном из нержавеющей стали, с открывающейся крышкой 1/3 на петлях. На емкости будет установлена рамная мешалка с нижним приводом, с фторопластовыми скребками, с пропеллерными перемычками для перемешивания снизу на верх 1,5-3 кВт. 24-28 об/мин., эл. тэны 12-30 кВт. (4кВтх3) Прибор контроля и регулировки температуры с датчиками ТСМ. Пульт управления. Запорная арматура ДУ-50 или другая по желанию заказчика. Циркуляционный насос для подачи горячей воды в рубашку шиберного насоса и обогреваемый трубопровод и разливочный модуль. Размеры внутренней емкостиФхН 500х500 мм. |
50л
80л
100л
120л
160л
200л. |
1 |
|
3 |
Обогреваемый трубопровод с разливочным модулем |
50л
80л
100л
120л
160л
200л. |
1 |
|
4 |
Насос шиберный (пластинчатый) с рубашкой нагрева
горячей водой НП-2,2Р для рециркуляции и выгрузки жженного сахара |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Дражировочная линия на основе
дражировочной машины машины 500л на кунжут в сиропе |
|
|
Спецификация на дражировочную машину |
№ |
Наименование |
|
Кол-во |
|
1 |
Диаметр тарелки - до 1006мм Высота борта – до 250мм.Скорость вращения – 28 об/мин
Угол наклона дна чаши по отношению к горизонту - 60º
Наличие механизма изменения угла наклона.
Возможность изменения скорости вращения.
Чаша должна быть снабжена закреплённой на раме гранулятора крышкой.
Крышка должна быть снабжена:
- Патрубком загрузки продукта
- Патрубком выгрузки продукта
- штуцером подачи жидких препаратов
- штуцерами для подсоединения к системе аспирации и подачи теплоносителя( горячий воздух).
Максимальный зазор между крышкой и чашей гранулятора должен быть не более 3 мм. |
100л
200л
300л
500л
700л |
1 |
. |
|
Кожух, защитная крышка и обдув горячим воздухом |
|
1 |
|
|
Система впрыска сахарного сиропа |
|
1 |
|
|
Пульт управления IP54 (пылевлагозащищенный) в станине. Привод вызрывозащищенный, с убранными внутрь частотными преобразователем. Одноканальный измеритель-регулятор Автоматическая система безопасности концевики, ревун, таймер, световая сигнализация |
|
1 |
. |
|
Частотный преобразователь на вращение чаши |
. |
1 |
|
|
Частотный преобразователь на наклон чаши |
|
1 |
|
2 |
Котел для варки сиропа 3х слойная емкость с рубашкой нагрева и термоизоляцией с наклонным дном из нержавеющей стали, с открывающейся крышкой 1/3 на петлях. На емкости будет установлена рамная мешалка с нижним приводом, с фторопластовыми скребками, с пропеллерными перемычками для перемешивания снизу на верх 1,5-3 кВт. 24-28 об/мин., эл. тэны 12-30 кВт. (4кВтх3) Прибор контроля и регулировки температуры с датчиками ТСМ. Пульт управления. Запорная арматура ДУ-50 или другая по желанию заказчика. Циркуляционный насос для подачи горячей воды в рубашку шиберного насоса и обогреваемый трубопровод и разливочный модуль. Размеры внутренней емкостиФхН 500х500 мм. |
50л
80л
100л
120л
160л
200л. |
1 |
|
3 |
Обогреваемый трубопровод с разливочным модулем |
50л
80л
100л
120л
160л
200л. |
1 |
|
4 |
Перистальтический насос для рециркуляции и выгрузки сиропа |
|
1 |
|
|
|
