Заквасочник ушатный

Заквасочник предназначен для приготовления творога и жидких молочных продуктов, кисломолочных продуктов, заквасок, а также для пищевых продуктов, требующих термической обработки. В заквасочнике производится пастеризация молока и его сквашивание заквасками кисломолочных продуктов.

Заквасочник представляет собой термоизолированный резервуар из нержавеющей стали, снабженный устройствами для залива и слива продукта, датчиком контроля уровня, пультом управления.

Электромешалка обеспечивает однородность условий по всему объему приготавливаемого продукта

Нагрев, термостатирование продукта обеспечивается поддержанием необходимой температуры встроенными ТЭНами, которые расположены в пространстве между наружной и внутренней ваннами заквасочника- водяной рубашке. Охлаждение производится проточной водой.

Пульт управления позволяет задавать и поддерживать автоматически необходимые режимы работы заквасочника. Возможно изготовление заквасочников с паровой рубашкой для нагрева продукта.

Запросить цену и купить заквасочник ушатный Вы можете отправив запрос по электронной почте 3111314@bk.ru или позвонив по телефону +7 (343) 311-13-14.