+7 (7252) 61-40-18

Вакуумные котлы

Вакуумный котел - двутельный пароварочный закрытого типа с двигателем, редуктором, рамной мешалкой предназначен для перемешивания и растворения компонентов вязких продуктов кондитерского производства.  

Вакуумный котел

Вакуумный котел

Вакуумный котел
 

Вакуумный котел применяется в различных отраслях промышленности:

  • В пищевой промышленности – для производства нектаров, соков и концентрированных молочных продуктов.

  • В фармацевтической промышленности – для производства БАДов, ферментальных клеток, бактериальных масс и лечебных чаев.

Варочный реактор
 
Устройство:
Вакуумный котел представляет собой вертикальный двутельный сосуд с паровой рубашкой и термоизоляцией. Снабжается перемешивающим устройством с рамной мешалкой. Внутренняя колба варочного котла изготавливается из пищевой нержавеющей стали. Наружная - сталь 3, нержавеющая сталь. Предусмотрены различные виды крепления аппарата.

Вакуумный котел


Вакуумный котел
 

Вакуумный котел


 
 


 
Вариант схемы вакуумного котла


 

 
 

 

 
 
 
Bакуумный котел для помадных масс

Вакуумный котел для мармелада

 
 
 

Bакуумный котел 250 л для помадных масс

Наименование единицы

 

КОЛ-ВО

 

1

Котел вакуумный электропаровой. Емкость вакуумная трехслойная 300л (геом) 250 (раб), с термоизоляцией, с комбинированной рубашкой (пар:штрипс-до 6 атм и ТЭНы 30 кВт 2х15кВт на глицерине с высокотемпературным насосом для циркуляции промежуточного теплоносителя). Температура до 160грС, Люк , датчики ТСП(платиновые) в продукт и в рубашку, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа 3-4 кВт 0-28 об/мин, с фторопластовыми скребками,  с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, таймер, пускатель перемешивающего устройства с частотным регулированием привода, электромагнитный клапан на впуск пара, пускатели ТЭНов. предохранительный и аварийный клапаны, мановакууметр, конденсатоотводчик. Вакуумный насос ВВН-1. Пеногаситель. Воронка для ввода компонентов (красителя, ароматизатора, сорбитола) в ходе процесса. Лазерный датчик уровня продукта. Управление насосами. Смотровые стекла в крышке емкости Ду 100мм-2шт- одна для подсветки, а вторая для наблюдения.

 

1

 

2

Пищевой насос для густых помадных масс на сливе пластинчатый (шиберный) 2,2 кВт

 

1

 

 

 

 

 

 

 
Вакуумный котел для мармелада
 

Вакуумный котел 800л для мармелада

Наименование

 

КОЛ-ВО

 

0

Необходим парогенератор с давлением до 3атм и расходом пара до 200кг/час – (по расчетному будет точная цифра, чтобы нагреть общий объем продукта с 18 до 140грС).

1

Емкость вакуумная трехслойная 800л (геом) 500 (раб), с термоизоляцией, с комбинированной рубашкой (пар:штрипс-до 10 атм и ТЭНы 45 кВт 3х15кВт на глицерине с высокотемпературным насосом для циркуляции промежуточного теплоносителя). Температура до 140грС, Люк , датчики ТСП(платиновые) в продукт и в рубашку, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа 4 кВт 0-35 об/мин, с фторопластовыми скребками,  с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, таймер, пускатель перемешивающего устройства с частотным регулированием привода, электромагнитный клапан на впуск пара, пускатели ТЭНов. предохранительный и аварийный клапаны, мановакууметр, конденсатоотводчик. Вакуумный насос ВВН-1. Пеногаситель. Воронка для ввода компонентов (красителя, ароматизатора, сорбитола) в ходе процесса. Лазерный датчик уровня продукта. Управление насосами. Смотровые стекла в крышке емкости Ду 100мм-2шт- одна для подсветки, а вторая для наблюдения.

 

1

 

2

Высокотемпературный насос 1,1 кВт для циркуляции теплоносителя с двойным торцевым охлаждаемым уплотнением. Насос для экономии места убран под котел

 

1

 

3

Дополнительная опция: продуктопровод в виде змеевика в рубашку обогрева с забором продукта снизу и входом в рубашку снизу вверх и возвратом в реактор сверху. Дает возможность сверхбыстрого догрева с одной температуры за другой в сверхкороткий срок.

 

1

 

4

Высокотемпературный пищевой насос для продукта на рециркуляцию и выгрузку продукта

 

1

 

 

 

 

 

 

 
Bакуумyный котел универсальный

 

 
 
 

Вакуумный котел универсальный

Наименование

Кол-во

1

Вакуумная трехслойная емкость 60л на раме из Ст3 опрокидывающаяся, концевые выключатели верхнего и нижнего положения, Рубашка нагрева ТЭНами (или паром, в т.ч. от газового парогенратора) Термодатчик в продукт и в рубашку.
Пульт управления из н/ж стали ( либо эмалированный) включая частотный преобразователь на пуск мешалки- если нужен, таймер на остановку
мешалки, температурный измеритель-регулятор, пускатель ТЭНов (ЭМК если пар)

50л

75л
100л

150л

250л

350л
400л

600л

1

 

2

Перемешивающее устройство, внутри две  лопасти с фторопластовыми скребками по всей поверхности смесителя, с приводом 1,1-1,5 кВт сверху.

50л

75л
100л

150л

250л

350л
400л

600л

1

 

3

Быстроходные куттерные ножи с приводом снизу емкости

50л

75л
100л

150л

250л

350л
400л

600л

1

4

Мотор-редуктор 1,5-3 кВт на опрокидывание (если нужен-на таком объеме можно и вручную), с частотным регулированием привода, для плавного пуска и регулировки скорости опрокидывания

50-100л
100-200л
200-350л

1

 
Вакуумный котел КВМ. Котел вакуумный КВМ. 
Вакуумный котел состоит из следующих основных частей: рама, привод, корпус, мешалка, опорные узлы вала мешалки, загрузочная горловина, расширитель-ловушка, разгрузочная горловина с механизмом управления. ..... подробнее

 

Запросить цену (тенге) и купить в Казахстане вакуумный варочный реактор Вы можете отправив запрос по электронной почте mail@drain.kz или позвонив по телефону +7 (7252) 61-40-18.