Варочный котёл квадратный

Производим варочные котлы из нержавеющей стали обычные, вакуум и под заказ

Варочный котел может быть изготовлен в вакуумном исполнении. Используются современные системы автоматического управления котлами в т.ч. с сенсорными TOUCH-панелями

Варочный котёл квадратный

предназначен для варки мясных и других продуктов, а также бланширования овощей и фруктов.

Котлёл пищеварочный предназначены для приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания.
Варочный сосуд соединен с парогенератором, который производит пар низкого давления для нагрева пищи. Нагрев производится косвенным путем трубчатыми электронагревателями. Для защиты электронагревателей от сухого хода используется датчик реле температуры.

Уровень воды в парогенераторе контролируется пробно-спускным краном.

Давление в пароводяной рубашке поддерживается с помощью реле давления.
Варочный сосуд котла закрывается шарнирно закрепленной крышкой.