Реактор варочный вакуумный опрокидывающийся. Пищевое оборудование.

Реактор варочный вакуумный опрокидывающийся с двумя мешалками сверху выходящей из котла при открывающейся крышке и снизу, сосуд формы усеченный конус

Наше предприятие выпускает широкий спектр моделей вакуумных реакторов любых объемов и комплектации. Используются современные системы автоматического управления. Нагрев осуществляется ТЭНами или паром.

Варочные реакторы используются на перерабатывающих предприятиях в технологических линиях цехов консервных заводов, предприятий мясной, рыбной, пищеконцентратной и др. отраслях промышленности, а также на предприятиях общественного питания.

Варочный котел реактор представляет собой термоизолированный многослойный резервуар из пищевой нержавеющей стали с рубашкой под пар (воду, масло, глицерин). Варочный котёл реакторукомплектован пультом управления, позволяющим автоматизировать процесс приготовления продукта. Пульт управления включает в себя возможность автоматического поддержания температуры продукта, учета времени приготовления и автоматической остановки процесса варки с подачей звукового сигнала оператору. Варочный котел реактор может быть оборудован мешалками рамного типа с фторопластовыми скребками (скребковые, лопастные, якорные).

Реакторы вакуумные опрокидывающиеся с двумя мешалками

№

Наименование единицы

К-ВО

Трехслойная вакуумная емкость формы усеченный конус, из нержавеющей стали AISI304- 100л (геом- так как при роспуске возможна обильная пена), 50л (раб) на раме из Ст3 опрокидывающаяся, концевые выключатели верхнего и нижнего положения, Рубашка нагрева под глицерин, с ТЭНовым нагревом 15 кВт (либо паровой нагрев- на выбор). Расширительный бачок закреплен неподвижно на гибком соединительном шланге с рубашкой. Термодатчики в продукт и в рубашку.
Пульт управления, включая частотный преобразователь на пуск мешалки- если нужен, таймер на остановку мешалки, температурный измеритель-регулятор. Ультрафиолетовая лампа в крышку реактора

50л-геом
60л

75л
100л

150л

250л
300л

350л

600л

Перемешивающее тихоходное устройство- верхнее расположение, рамного типа с фторопластовыми скребками, с приводом 1,1-3 кВт. Крышка откидывающаяся на пневмоцилиндрах, при этом мешалка выходит полностью из котла, на частотный преобразователь для регулировки скорости вращения мешалки

50л
60л

75л
100л

150л

250л
300л

350л

600л

Перемешивающее быстроходное устройство-фреза, для роспуска брака до 1000об/мин с регулировкой скорости вращения установлена снизу в днище котла

50л
60л

75л
100л

150л

250л
300л

350л

600л

Мотор-редуктор 2,2-4 кВт (чуть мощнее т.к. при конусообразном сосуде рычаг больше получается) на опрокидывание, с частотным регулированием привода, для плавного пуска и регулировки скорости опрокидывания

50-100л
100-200л
200-350л
350-600л

Глицерин пищевой очищенный -если нужен, кг

50л-120 р за кг
60л

75л
100л

150л

250л
300л

350л

600л

30
35

40
50

125
140

175

240

Запросить цену и купить реактор варочный вакуумный опрокидывающийся Вы можете отправив запрос по электронной почте 3111314@bk.ru или позвонив по телефону +7 (343) 311-13-14.