+7 (7252) 61-40-18

Установка гомогенизации

Установка гомогенизации предназначена для гомогенизирования жировых, вязких и жидких компонентов при небольшом расходе энергии и малом времени смешения. Установки позволяют добиться высокой дисперсности, однородности и стабильности продукта. 
Установка гомогенизации позволяет измельчить смешиваемые компоненты до молекулярного уровня, с последующим созданием на выходе однородного продукта с новой молекулярной решеткой, в результате чего по органолептическим показателям продукт воспринимается не как смесь разнородных компонентов, а как самостоятельный продукт с цельным однородным вкусом. 
Установки гомогенизации могут быть как проточного, так и периодического действия, с применением вакуумирования и стерилизации, с зоной предварительного смешивания, с автоматическим регулированием процессов. Аппараты изготавливаются из высококачественных импортных нержавеющих сталей. 

 

 

 

 

 

 
 
 

 

Запросить цену (тенге) и купить в Казахстане установка гомогенизации Вы можете отправив запрос по электронной почте mail@drain.kz или позвонив по телефону +7 (7252) 61-40-18.