+7 (7252) 61-40-18

Линия производства мясных деликатесов

Состав линии:

    • столы разделочные
    • мясомассажер
    • инъектор посола
    • тележки напольные
    • термокамера
    • фасовочный автомат
Мясное сырье после обвалки, жиловки и нарезки помещают в мясомассажер, добавляют соль, специи и другие компоненты. После массирования сырье перемещают в инъектор посола, в котором сырье подвергается глубокому посолу. Далее мясное сырье помещают в термокамеру для обжарки, обварки и копчения. Готовую продукцию порциями упаковывают вакуумным способом.

Запросить цену (тенге) и купить в Казахстане оборудование для производства мясных деликатесов Вы можете отправив запрос по электронной почте mail@drain.kz или позвонив по телефону +7 (7252) 61-40-18.