+7 (7252) 61-40-18

Линия производства молочного жира

 
Линия производства молочного жира

Составав линии производства молочного жира:

  • плавитель жира с буфером
  • теплообменник пластинчатый
  • весовая емкость
  • жироуловитель
  • реактор варочный - 2 шт.
  • промежуточная емкость с фильтром
  • буферная емкость на тензоопорах
  • фильтр - 2 шт.
  • насос импеллерный
  • насос шнековый
  • шкаф управления
  • запорная араматура и трубопроводы

Технологический процесс производства молочного жира:
Необходимое количество твердого жира растапливается в жиротопке. Жидкий жир подается в реактор (трехслойную емкость с тепловой рубашкой и теплоизоляцией). Управление технологическим процессом предусмотрено с помощью шкафа управления. Перемешивание и диспергирование смеси происходит при помощи гомогенизатора, для перекачивания продукта предусмотрен насос для вязких продуктов. Темперирование продукта происходит в емкостях (с тепловой рубашкой и перемешивающим устройством рамного типа со скребками и приводом). Продукт выдерживается в ней необходимое время при перемешивании при заданной температуре. Перекачивание готового продукта производится насосом.

Запросить цену (тенге) и купить в Казахстане оборудование для производства молочного жира Вы можете отправив запрос по электронной почте mail@drain.kz или позвонив по телефону +7 (7252) 61-40-18.