+7 (343) 311-13-14

Линия купажирования

 
Купаж, купажирование - это смесь исходных продуктов (материалов) и вкусовых (или пищевых) добавок, взятых в определённом соотношении. Применяется в производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Можно говорить о купаже вина — из виноматериалов разного происхождения, чая - при получении товарного чая как смеси чаёв разных партий, мёда, и тому подобных случаях. Купаж, как таковой, не имеет никакого отношения к сознательной фальсификации, разбавлению или порче качественного продукта. Напротив, купаж часто является необходимой технологической стадией.  
Многие натуральные фруктовые и овощные соки мало пригодны для употребления в чистом виде. Они часто бывают очень кислыми или, наоборот, пресными. Чтобы улучшить пищевые качества соков, их смешивают с другими соками, т. е. купажируют.  

 


Купажные емкости применяются для быстрого перемешивания двух и более компонентных жидкостей.

 

Купажные емкости оборудованы следующим: герметичный люк со смотровым окном для технологического доступа во внутреннее пространство емкости, импортный мотор-редуктор с мешалкой особой конструкции, патрубки наполнения и опорожнения, реактивная моющая головка, регулируемые по высоте опоры, датчики нижнего и верхнего уровня, датчик объема, лестница, приборы КИП и А.
Купажная ёмкость
 
 
 

 Купажные линии используются при производстве вина и винных напитков и др

 


 
 
   
Перемешивающие устройства. В зависимости от поставленной технологической задачи, мы изготавливаем мешалки рамного, пропеллерного, лопастного, якорного, Z-образного типа, и других видов.
 
Линия купажного сиропа
Линия купажного сиропа
Схема линии купажного сиропа
Линия купажного сиропа
 
Линия купажного сиропа
 

 

Линия купажного сиропа  
 

 

Линия купажного сиропа  
 
 

 

 

Серийно выпускаемая продукция

Купажная емкость

 


Купажная емкость
 
 

 

Станция СИП - мойка (GIP)
(делаем любые от 100 до 30 000л)

 


СИП - мойка
 

Запросить цену и купить линия купажирования Вы можете отправив запрос по электронной почте 3111314@bk.ru или позвонив по телефону +7 (343) 311-13-14.