Баропресс для сыра
Баропрессы для швейцарского сыра марок Я7-ОБШ и Я7-ОБШ-01 предназначены для формования и прессования швейцарского сыра формы низкого цилиндра и блочного сыра под действием вакуума путем создания прессующей нагрузки на сырную массу посредством перемещающихся навстречу друг другу эластичных пресс-элементов.
Описание
В комплект баропресса входит электронасос, электрический пульт управления, платформа, пресс-камера, съемная крышка, емкость для сбора сыворотки, пневматический пульт управления, вакуум-насос, штуцер для подачи сырной смеси, транспортная тележка.
Техническая характеристика
|
|||||||||||||||||||||||||||
Я7-ОБП1 и Я7-ОБ-2П
Комплекты баропрессов марки Я7-ОБП1 и Я7-ОБ-2П предназначены для формования и прессования брусковых сыров типа голландский, угличский и круглых сыров типа российский, костромской, пошехонский.
Описание
Комплект включает в себя баропрессы с бескорпусными перфорированными формами, крышки, лотки, краны, трубопроводы, насосную станцию, емкость для сбора сыворотки, пульт управления. Отличительная особенность комплекта: заменяет существующее оборудование для формования и прессования сыров (формовочные аппараты, отделители сыворотки, прессы).
Техническая характеристика
|
Наименование |
Я7-ОБ-П1 |
Я7-ОБП1 |
Я7-ОБП1 |
Я7-ОБ-2П |
|
Размеры головок сыра |
290х145х100 и d 270х100 |
|||
|
Вместимость, кг |
625 |
250 |
125 |
625 |
|
Количество прессуемых головок за 1 цикл |
||||
|
-брусок |
105 |
42 |
21 |
105 |
|
-цилиндр |
60 |
24 |
12 |
60 |
|
Габариты, мм |
7000х2000х2000 |
5000х1640х1500 |
3620х1640х1500 |
7700х2200х2100 |
|
Масса, кг |
1500 |
860 |
600 |
2000 |
Запросить цену и купить баропресс для сыра Вы можете отправив запрос по электронной почте 3111314@bk.ru или позвонив по телефону +7 (343) 311-13-14.