+7 (343) 311-13-14

Змеевиковый варочный аппарат

Змеевиковый варочный аппарат,
типа 33А или 31А (обогрев паром) производительностью 1000 кг/час,

Змеевиковый варочный аппарат
состоит из стального корпуса (варочной колонки), внутри которого расположен медный змеевик.

Внутрь цилиндра подается пар давлением 294—392 кн/м2 (3—4 ат).

Рецептурная смесь влажностью 45—50% плунжерным насосом непрерывно подается в змеевик варочной колонки, где происходит уваривание.

Сваренная масса с температурой 106—107°С из змеевика попадает в пароотделитель, где происходит отделение сокового пара.

Емкость двухслойная с термоизоляцией, под давлением до 4 атм.

Аварийный и предохранительный клапаны, электромагнитный клапан на впуск пара, конденсатоотводчик, датчик ТСМ в змеевик.

Пульт управления, включая управление нагревом и насосом.

 

 

 

 

 
 


 

 
 

 

 


 

 

Запросить цену и купить змеевиковый варочный аппарат Вы можете отправив запрос по электронной почте 3111314@bk.ru или позвонив по телефону +7 (343) 311-13-14.