+7 (7252) 61-40-18

Технологическая схема линии производства домашнего сыра

 

СОСТАВ И  РАЗМЕРЫ ОБОРУДОВАНИЯ ЛИНИИ  


Основные параметры линии:
Производительность по готовому продукту – 1000 кг в смену / 2000 кг сутки при двухсменном режиме работы предприятия.
Объем сыроизготовителя – 15м3.
Разовая загрузка сыроизготовителя – не более 40%, не более 6тн.
Занимаемая площадь – 120 м2

Состав и размеры отдельных позиций линии:

Позиция

Вес (тн)

Длина
(в метрах)

Ширина
(в метрах)

Высота
(в метрах)

Сыроизготовитель закрытого типа

6

6.5

3

3.5

Площадка обслуживания сыроизготовителя

0.5

3.8

1

3.5

Мойка CIP

2.5

4.3

2

2

Отделитель сыворотки и промыватель  сырного зерна

1.5

4.3

1.5

1.5

Танк с мешалкой (3 шт.) для ингредиентов

0.5

3

1

1

Кремер с мешалкой (2 шт.)

1.5

4

1.8

2

Площадка обслуживания под кремер

0.5

4

1

1.5

Насос для перекачивания сырного зерна (2 шт)

0.5

1

1

1

Насос для воды

0.5

1

1

1

Просушиватель сырного зерна

1.5

2.5

1.5

1.5

Трубопроводы и арматура

1.5

3

1

0.5

 

Запросить цену (тенге) и купить в Казахстане линия домашнего сыра Вы можете отправив запрос по электронной почте mail@drain.kz или позвонив по телефону +7 (7252) 61-40-18.