Технологическая схема линии по производству самопрессующихся сыров

1.Ванна сыродельная
2. Насос для перекачки сырного зерна
3. Отделитель сыворотки
4. Форма перфорированная (на схеме не показана)
5. Штабеллер
6 Воронка групповая
5. Поддон для форм
8. Кантователь (переворачиватель поддонов)
9. Солильный бассейн
10,11. Стеллаж для созревания
12. Упаковочный аппарат