Вакуумный миксер-гомогенизатор серии ВМГ-Корума

Вакуумный миксер-гомогенизатор типа ВМГ Корума представляет собой котел с коническим днищем и опоясывающей рубашкой на цилиндрической и конической поверхностях.

Устройство вакуумного миксера гомогенизатора ВМГ Корума .

Внутри вакуумного миксера гомогенизатора ВМГ Корума расположена якорно-лопастная скребковая мешалка, которая хорошо перемешивает продукт и одновременно соскребает его со стенок.

На крышке расположен привод мешалки, штуцера подвода вакуума и моющих растворов, манометр, люк со стеклом и смотровое окно.

В базовом варианте вакуумный миксер-гомогенизатор ВМГ Корума уже включает в себя две емкости для компонентов, гомогенизатор, вакуумный насос, подъемник крышки, пульт управления обвязанные и отрегулированные для начала работы.

Вакуумный миксер-гомогенизатор серии ВМГ-Корума.

Принцип работы вакуумного миксера-гомогенизатора ВМГ Корума. Снизу, под чашей, на выходе из конуса, расположен гомогенизатор, который играет роль смесителя-измельчителя. Продукт, попадая в гомогенизатор, проходит через узкие, постоянно сменяющиеся зазоры ротора и статора и возвращается обратно в чашу.

Вакуумный миксер-гомогенизатор ВМГ Корума имеет один основной вход из конуса чаши и 3 вспомогательных входа. Вспомогательные входы служат для ввода необходимых ингридиентов в общий объем продукта.

К вспомогательным входам вакуумного миксера-гомогенизатора ВМГ Корума подключаются воронки или необходимые емкости. Выгружается готовый продукт также при помощи диспергатора. Только в случае, если Вы хотите получить продукт с неизмельченными твердыми компонентами, выгрузка производится подключаемым снизу насосом.

Выпускаемая продукция на вакуумном миксере-гомогенизаторе ВМГ Корума.

Молочная - мягкий творог, кефир, сгущенное молоко, плавленый сыр, восстановление сухого молока, сливок.
Масложировая - комбинированные масла, маргарины, майонез, пасты.
Плодоовощная - джемы, повидло, кетчупы, соусы, конфитюры, пюре, пасты.
Кондитерская - крема, начинки, шоколадно-ореховые пасты, шоколадная глазурь, мед.
Безалкогольная - соки, нектары, напитки.
Косметическая - крема, шампуни, бальзамы, гели, мази, зубные пасты.
Фармацевтическая - мази, эмульсии, гели.
Химическая - моющие средства,клеи, лаки, политура, дезинфицирующие средства.

Серийно выпускаем вакуумные миксеры-гомогенизаторы ВМГ-Корума до 7000л и под заказ

Технические характеристики вакуумного миксера-гомогенизатора ВМГ-Корума

Наименование		ВМГ-250	ВМГ-350	ВМГ-650	ВМГ-850	ВМГ-1000
Геометрический объем, л		330	450	850	1100	1400
Рабочий объем, л		250	350	650	850	1000
Частота врашения, об/мин	мешалки	35*
	ротора	0-3000 (регулируемая)
Мощность привода, кВт	мешалки	1,5*	1,8*	2,2*		3*
	ротора	11*			15*
Температура нагрева продукта, °С		110
Давление в рабочем объеме чаши, МПа		-0,04…+0,1
Параметры пара, подаваемого в рубашку	Давление, МПа	0,3
	Температура, °С	140
	Расход, кг/час	60	90	120	160	200

* Параметры могут меняться по желанию заказчика.

Серийно выпускаем до 7000л и под заказ

Установка ВМГ- Корума

250л
350л
650л
850л
1000л
2000л
7000л

Вакуумный миксер-гомогенизатор серии ВМГ-Корума.

Запросить цену и купить вакуумный миксер-гомогенизатор серии вмг-корума Вы можете отправив запрос по электронной почте 3111314@bk.ru или позвонив по телефону +7 (343) 311-13-14.