+7 (7252) 61-40-18

Вакуумный миксер-гомогенизатор серии ВМГ-Корума

Вакуумный миксер-гомогенизатор типа ВМГ Корума представляет собой котел с коническим днищем и опоясывающей рубашкой на цилиндрической и конической поверхностях.

Устройство вакуумного миксера гомогенизатора ВМГ Корума .

Внутри вакуумного миксера гомогенизатора ВМГ Корума расположена якорно-лопастная скребковая мешалка, которая хорошо перемешивает продукт и одновременно соскребает его со стенок.

На крышке расположен привод мешалки, штуцера подвода вакуума и моющих растворов, манометр, люк со стеклом и смотровое окно.

 В базовом варианте вакуумный миксер-гомогенизатор ВМГ Корума уже включает в себя две емкости для компонентов, гомогенизатор, вакуумный насос, подъемник крышки, пульт управления обвязанные и отрегулированные для начала работы.


Вакуумный миксер-гомогенизатор серии ВМГ-Корума.

Принцип работы вакуумного миксера-гомогенизатора ВМГ Корума. Снизу, под чашей, на выходе из конуса, расположен гомогенизатор, который играет роль смесителя-измельчителя. Продукт, попадая в гомогенизатор, проходит через узкие, постоянно сменяющиеся зазоры ротора и статора и возвращается обратно в чашу.

Вакуумный миксер-гомогенизатор ВМГ Корума имеет один основной вход из конуса чаши и 3 вспомогательных входа. Вспомогательные входы служат для ввода необходимых ингридиентов в общий объем продукта.

К вспомогательным входам вакуумного миксера-гомогенизатора ВМГ Корума подключаются воронки или необходимые емкости. Выгружается готовый продукт также при помощи диспергатора. Только в случае, если Вы хотите получить продукт с неизмельченными твердыми компонентами, выгрузка производится подключаемым снизу насосом.

Выпускаемая продукция на вакуумном миксере-гомогенизаторе ВМГ Корума.
  • Молочная - мягкий творог, кефир, сгущенное молоко, плавленый сыр, восстановление сухого молока, сливок.
  • Масложировая - комбинированные масла, маргарины, майонез, пасты.
  • Плодоовощная - джемы, повидло, кетчупы, соусы, конфитюры, пюре, пасты.
  • Кондитерская - крема, начинки, шоколадно-ореховые пасты, шоколадная глазурь, мед.
  • Безалкогольная - соки, нектары, напитки.
  • Косметическая - крема, шампуни, бальзамы, гели, мази, зубные пасты.
  • Фармацевтическая - мази, эмульсии, гели.
  • Химическая - моющие средства,клеи, лаки, политура, дезинфицирующие средства.
Вакуумный миксер-гомогенизатор серии ВМГ-Корума.
Серийно выпускаем вакуумные миксеры-гомогенизаторы ВМГ-Корума до 7000л и под заказ
Технические характеристики вакуумного миксера-гомогенизатора ВМГ-Корума
Наименование ВМГ-250 ВМГ-350 ВМГ-650 ВМГ-850 ВМГ-1000
Геометрический объем, л 330 450 850 1100 1400
Рабочий объем, л 250 350 650 850 1000
Частота врашения, об/мин мешалки 35*
ротора 0-3000 (регулируемая)
Мощность привода, кВт мешалки 1,5* 1,8* 2,2* 3*
ротора 11* 15*
Температура нагрева продукта, °С 110
Давление в рабочем объеме чаши, МПа -0,04…+0,1
Параметры пара, подаваемого в рубашку Давление, МПа 0,3
Температура, °С 140
Расход, кг/час 60 90 120 160 200
* Параметры могут меняться по желанию заказчика.
 

 

Серийно выпускаем до 7000л и под заказ

Установка ВМГ- Корума

250л
350л
650л
850л
1000л
2000л
7000л

 
 

Вакуумный миксер-гомогенизатор серии ВМГ-Корума.

Вакуумный миксер-гомогенизатор серии ВМГ-Корума.

Запросить цену (тенге) и купить в Казахстане вакуумный миксер-гомогенизатор серии вмг-корума Вы можете отправив запрос по электронной почте mail@drain.kz или позвонив по телефону +7 (7252) 61-40-18.