+7 (7252) 61-40-18
>
Оборудование для производства шоколадной глазури
 с возможностью подключения через интерфейс
 к автоматической системе управления
 

Оборудование для производства шоколадной глазури 400 кг/ч
 с возможностью подключения через интерфейс
 к автоматической системе управления

1

Жиротопка (агрегат быстрого плавления жиров) с пультом управления с прибором автоматического контроля и измерением и регулированием температуры теплоносителя и работой импеллерного насоса V=400л. Рубашка барботаж паром или нагрев ТЭНами

 

1

 

2

п/авт Дозатор жира (емкость 2-х слойная 200л), с уровнемером и обогревом

 

1

 

3

Смеситель (установка производства шоколадной глазури) Емкость трехслойная (н/ж), объемом 800л, с термоизоляцией,  мерная трубка для контроля воды в рубашке, крышка плоская 1/3, дно конусное, датчик давления(уровнемер), на тензоопорах, мешалка рамная усиленная, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор мощностью 2,2 кВт, Емкость оснащена пультом управления, с прибором автоматического контроля и датчиками для измерения и регулирования температуры продукта и теплоносителя (45-65 град С), и управления  работой клапанов, гомогенизатора и циркуляционного насоса патрубком залива и слива продукта, патрубками залива и слива теплоносителя, патрубком подсоединения к гомогенизатору. Рубашка барботаж паром или нагрев ТЭНами. Лазерный датчик для контроля уровня продукта

1

 

 

4

 

Эмульсатор 30 кВт с рубашкой обогрева для предварительного измельчения

 

 

1

 

 

 

5

Шариковая мельница 400 кг/ч, 18-20 мкм, в зависимости от скорости потока

 

 

 

1

 

6

Темперирующая емкость. Емкость трехслойная (н/ж), объемом 800л, с термоизоляцией,  мерная трубка для контроля воды в рубашке, крышка плоская 1/3, дно конусное, на тензоопорах, мешалка рамная усиленная, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор мощностью 2,2 кВт, Емкость оснащена пультом управления с прибором автоматического контроля и датчиками для измерения и регулирования температуры продукта и теплоносителя (45-65оС), и управления  работой клапанов, гомогенизатора и циркуляционного насоса патрубком залива и слива продукта, патрубками залива и слива теплоносителя, патрубком подсоединения к гомогенизатору. Рубашка барботаж паром или нагрев ТЭНами. Лазерный датчик для контроля уровня продукта . Дополнительное охлаждение (змеевик) в рубашку

1

 

7

Резервуар-сборник  Емкость двухслойная (нерж.), объемом 2000л, мерная трубка для контроля воды в рубашке, крышка плоская 1/3, дно конусное, на опорах, мешалка рамная усиленная, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор мощностью 3 кВт,  Емкость оснащена пультом управления с прибором автоматического контроля и датчиками для измерения и регулирования температуры продукта и теплоносителя (45-50оС), и управления  работой клапанов, патрубком залива и слива продукта, патрубками залива и слива теплоносителя.  Рубашка барботаж паром или нагрев ТЭНами. Лазерный датчик для контроля уровня продукта

1

 

 

8

Насос с рубашкой обогрева для перекачки глазури

 

 

2

 

9

Импеллерный насос с рубашкой для перкачки жира

 

 

1

 

10

Электрогидроклапаны управляемые (если нужна автоматизация переключения потоков)

 

7

 

11

Обогреваемые трубопроводы, запорная арматура (компл) с сетками на процеживание

 

1

 

 

12

 

Пульты управления линией, с выходами интерфейсами, для возможности подключения в дальнейшем к автоматической системе управления

 

1

 

 

13

Шнековые транспортеры- дозаторы (если нужны) для сахарной пудры и какао-порошка, с частотными преобразователями

 

2

 

 

14

Холодильная машина для регулирования температуры в шариковой мельнице и темперирующей емкости

 

 

1

 

 

15

Отсадочная машина для получения (отсадки на транспортерную ленту) капель глазури, одновременно- около 100 капель-бляшек

 

 

1

 

 

16

Холодильный тоннель 20м по аналогу ф. «Лловерас» для охлаждения капель-бляшек глазури, с встроенной сплит-системой

 

 

.

1

 

17

Упаковочный транспортер для подачи бляшек в упаковочные коробки.

 

 

 

1

 

18

Устройство весового дозирования по коробкам 5-30 кг

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обслуживающий персонал 3 человека
(1 оператор и 2 грузчика- подсобных рабочих)

 

 

 

 

Установленная мощность-136 кВт

 

 

 

 

Единовременная нагрузка-90 кВт

 

 

 

 

Занимаемая площадь-45 кв.м

 

 

 

пар в данной линии не нужен, но если он у Вас на предприятии есть, то весь обогрев можем
выполнить на пару, без изменения стоимости изделий, т.е. на Ваш выбор
 
 
При необходимости пуско-наладочных работ стоимость их будет оговорена в дополнительном соглашении.
Вариант 2 - менее автоматизированный

Оборудование для производства шоколадной глазури 400 кг/ч
с возможностью подключения через интерфейс
 к автоматической системе управления

Наименование единицы

 

КОЛ-ВО

 

1

Жиротопка (агрегат быстрого плавления жиров) с пультом управления с прибором автоматического контроля и измерением и регулированием температуры теплоносителя и работой импеллерного насоса V=400л. Рубашка барботаж паром или нагрев ТЭНами

 

1

 

2

п/авт Дозатор жира (емкость 2-х слойная 200л), с уровнемером и обогревом

 

1

 

3

Смеситель (установка производства шоколадной глазури) Емкость трехслойная (н/ж), объемом 800л, с термоизоляцией,  мерная трубка для контроля воды в рубашке, крышка плоская 1/3, дно конусное, датчик давления(уровнемер), на тензоопорах, мешалка рамная усиленная, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор мощностью 2,2 кВт, Емкость оснащена пультом управления, с прибором автоматического контроля и датчиками для измерения и регулирования температуры продукта и теплоносителя (45-65 град С), и управления  работой клапанов, гомогенизатора и циркуляционного насоса патрубком залива и слива продукта, патрубками залива и слива теплоносителя, патрубком подсоединения к гомогенизатору. Рубашка барботаж паром или нагрев ТЭНами.

 

1

 

4

Эмульсатор 30 кВт с рубашкой обогрева для предварительного измельчения

 

1

 

5

Шариковая мельница 400 кг/ч, 18-20 мкм, в зависимости от скорости потока

 

1

.

6

Темперирующая емкость. Емкость трехслойная (н/ж), объемом 800л, с термоизоляцией,  мерная трубка для контроля воды в рубашке, крышка плоская 1/3, дно конусное, на тензоопорах, мешалка рамная усиленная, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор мощностью 2,2 кВт, Емкость оснащена пультом управления с прибором автоматического контроля и датчиками для измерения и регулирования температуры продукта и теплоносителя (45-65оС), и управления  работой клапанов, гомогенизатора и циркуляционного насоса патрубком залива и слива продукта, патрубками залива и слива теплоносителя, патрубком подсоединения к гомогенизатору. Рубашка барботаж паром или нагрев ТЭНами. Дополнительное охлаждение (змеевик) в рубашку

 

1

 

7

Резервуар-сборник  Емкость двухслойная (нерж.), объемом 2000л, мерная трубка для контроля воды в рубашке, крышка плоская 1/3, дно конусное, на опорах, мешалка рамная усиленная, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор мощностью 3 кВт,  Емкость оснащена пультом управления с прибором автоматического контроля и датчиками для измерения и регулирования температуры продукта и теплоносителя (45-50оС), и управления  работой клапанов, патрубком залива и слива продукта, патрубками залива и слива теплоносителя.  Рубашка барботаж паром или нагрев ТЭНами.

 

1

 

8

Насос с рубашкой обогрева для перекачки глазури

 

2

 

9

Импеллерный насос с рубашкой для перкачки жира

 

1

 

10

Обогреваемые трубопроводы, запорная арматура (компл) с сетками на процеживание

 

1

 

11

Пульты управления линией, в полуавтоматическом режиме

 

1

 

12

Холодильная машина для регулирования температуры в шариковой мельнице и темперирующей емкости

 

1

 

15

Отсадочная машина для получения (отсадки на транспортерную ленту) капель глазури, одновременно- около 100 капель-бляшек

 

1

 

16

Холодильный тоннель 20м по аналогу ф. «Лловерас» для охлаждения капель-бляшек глазури, с встроенной сплит-системой

 

1

 

17

Упаковочный транспортер для подачи бляшек в упаковочные коробки.

 

1

 

18

Устройство весового дозирования по коробкам 5-30 кг

 

1

 

Запросить цену (тенге) и купить в Казахстане оборудование для шоколадной глазури с возможностью подключения к автоматической системе управления Вы можете отправив запрос по электронной почте mail@drain.kz или позвонив по телефону +7 (7252) 61-40-18.